RÉOUVERTURE U MOULIN DE LA BRAGUE
À OPIO

Après 175 années d’oléiculture familiale, le Moulin de la Brague à Opio, propriété de la famille Michel, a cessé son activité en septembre 2023.

Afin de préserver ce patrimoine d’exception, recevant plus de 60 % de la production d’olives des Alpes-Maritimes, la Communauté d’Agglomération Sophia Antipolis (CASA) a racheté le Moulin en 2024, avec le soutien du département des Alpes-Maritimes et des communes de Caussols, Châteauneuf-de-Grasse et Opio.

Le Moulin de la Brague réouvre ses portes à partir du lundi 28 octobre 2024, en partenariat avec la SCIC Les Ferrages – coopérative citoyenne engagée pour une agriculture durable.

🕒 Le Moulin reprend ses activités de presse des olives avec les horaires suivants :

  • Lundi au vendredi : 9h à 12h30 / 13h30 à 16h
  • Samedi : 9h à 12h / 14h à 16h
  • La boutique reste fermée pour le moment

Pour la presse des olives, la prise de rendez-vous est obligatoire, en particulier pour les volumes dépassant 180 kg (la motte). Vous pouvez réserver dès à présent :