Description
Depuis 1951, la famille Quentin produit des violettes destinées à l’industrie alimentaire et celle du parfum sur un magnifique domaine de 2 hectares. Grâce à un savoir-faire ancestral, les techniques de culture employées restent traditionnelles.
La récolte de cet « or violet » est faite sous forme de « flans » conditionnement parfait à son exploitation industrielle.
Respect de l’environnement avec un recours limité aux engrais et pesticides avec pour objectif la production d’un produit de qualité.